Raquel Biscaia es muller labrega, viticultora, apicultora y hortelana, dedicada a la comercialización de productos naturales en Galicia.
Criada entre huertas, colmenas y viñas, aprendió de su familia el valor de lo sencillo, y lo complementó con formación técnica para cuidar la tierra con cabeza y corazón. Hoy cultiva, elabora y embotella de forma artesanal, en pequeña escala y sin químicos, defendiendo una forma de vida más sostenible y cercana.
Raquel no es una marca. Es una persona real, con rostro, historia y raíces profundas en Galicia. Además, participó activamente en iniciativas de divulgación del vino gallego, como la Asociación Galega de Viticultura, y ha colaborado en catas, charlas y presentaciones para poner en valor el trabajo de las pequeñas productoras.